みなさん、こんにちは!
「プロテインって飲みにくい…」と思っている方、必見!プロテインを使ったパンケーキなら、おやつ感覚で楽しく栄養を摂れちゃいますよ!しかも、作るのがとっても簡単なんです!ダイエット中も美味しさを諦めない秘訣、今日はたっぷりお伝えします!気軽にトライできるレシピなので、ぜひ読んでみてくださいね!
プロテインパンケーキでタンパク質を!
ダイエット中にとても大事なプロテイン。そんなプロテインを使ったパンケーキを知っていますか?プロテインパンケーキは、おやつ感覚で食べられるので、プロテインを飲むのが苦手な人でも食べやすく、普通のパンケーキと比べてカロリーが抑えられているので、ダイエット中の間食にもおすすめです。今回は、プロテインを使ったパンケーキの作り方などを解説します。
簡単!プロテインパンケーキの作り方
プロテインパンケーキは「プロテインを混ぜて作る」パンケーキのこと。生地にプロテインを使ったパンケーキのことで、いつものパンケーキに使う小麦粉の代わりにプロテインを混ぜるだけなので、簡単に作ることができます。
【主な材料】
・水(牛乳や豆乳でもOK)
・プロテインパウダー
・卵
・ベーキングパウダー
プロテインパウダーはいつも飲んでいるものでOKです。パンケーキ用に用意するなら、味付きのプロテインを選ぶとパンケーキの味に生かすことができるのでおすすめです。お好みの味のプロテインを使ってみましょう。
【作り方】
1. 材料を混ぜ合わせる。プロテイン30gで約2枚分作ることができます。
2. フライパンを熱して①を流し入れる。
3. 3分くらいで表面にぷつぷつと気泡ができてくるので、ひっくり返して裏面を焼く。同じく3分くらい焼いたら完成です。
美味しく焼き上げるポイントは「弱めの中火くらい」がおすすめです。火が弱すぎると焼く時間が長くなり、生地が固くなってしまいます。反対に強すぎても焦げやすくなってしまうので注意です。また、フッ素加工のフライパンなら、油を使わなくてOK。油を使わない方が、焼き色がまだらにならず、キレイに焼けるのでおすすめですよ。
アレンジを楽しもう!
・ヨーグルトを加えて焼く
生地がしっとりして、より美味しく食べられます。ヨーグルトに含まれる乳酸菌も一緒に摂れるので、腸内環境のサポートにもなります。無糖・無脂肪タイプのヨーグルトを選ぶとよりヘルシーになります。豆乳ヨーグルトもおすすめです!
・フルーツ・ナッツをトッピング
お好みでフルーツやナッツをトッピングするのもおすすめです。ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれているので、美容が気になる人のおやつにもピッタリです。さらに、ナッツは噛み応えがあるのも特長です。
タンパク質でキレイに!
タンパク質はとても大事!プロテインとは、タンパク質を効率よく摂るための栄養補助食品です。タンパク質はダイエットや美容、健康のために大切な栄養素で、痩せやすい体や、美肌・美髪作りに欠かせません。プロテインは余計なカロリーを抑えつつ、良質なタンパク質を摂ることができます。そのプロテインを使ったパンケーキなので、普通のパンケーキよりもダイエットや美容にメリットが多く、健康的に痩せたい人、キレイになりたい人にもおすすめというわけです!
いかがでしたでしょうか?
今回紹介したように、ダイエット中でも工夫次第でおいしい間食を食べることができます。ぜひダイエットライフに取り入れてみてください。
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