みなさん、こんにちは!
北海道/青森/岩手/宮城/山形/福島/千葉でパーソナルジムを提供しているリアルボディRグループです。
近年、オートミールダイエットに挑戦している方が続々と増えています。せっかくダイエットを始めるのなら、少しでも効率よく痩せたいですよね。 今回はオートミールについてご紹介します。
オートミールのオススメの食べ方6つ
オートミールは、低GI・高食物繊維・豊富なミネラルと、ダイエットにぴったりの優秀食材。でも「どう食べるのが正解なの?」「味がイマイチ…」と悩む方も多いはず。そこで今回は、無理なく続けられて、しっかり痩せるためのオートミールの食べ方を6つご紹介します!ちょっとした工夫で美味しく満足感アップ!毎日の食事に取り入れて、賢くキレイに痩せましょう。
主食と置き換えて食べる
オートミールはオーツ麦という穀物が原料です。 炭水化物なので、ご飯やパンを食べた後で余分にオートミールを食べると間違いなく太ります。 また、オートミールを使ったお菓子は「罪悪感が薄め」なので気軽に手を出しがちですが、砂糖入りの炭水化物を間食として食べれば当然カロリーオーバーします。 「オートミールはご飯やパンの代わりに食べるもの」と認識しておきましょう。
毎回計量する
活動量が少なめの女性がダイエットをする場合、オートミール1食分は30g位が理想です。 30gの見た目はかなり少ないのですが、実際に食べてみると意外と満足感があるので、初めて食べる方は驚かれると思います。もし「これじゃ全然足りない」と思った時は野菜をプラスして「かさ増し」して食べるとお腹も心も満たされるでしょう。 オートミールを毎回計るのは大変なので、大きめのスプーンで30gがどのぐらいになるのか計っておくと便利です。 ちなみにコーヒーのメジャースプーンでは2杯で約30gになります。
トッピングのカロリーを意識する
SNSで見かける華やかなオートミール料理は高カロリーな場合が多く、ダイエットにはおすすめできません。フルーツを乗せて食べる時は、その分ハチミツなどの甘味料を減らして調整しましょう。 ドライフルーツやナッツ類もかなりカロリーが高いので要注意です。 物足りない時はシナモンや無糖のココアで風味付けすると、変化が出ておいしくなります。
ミルク類のカロリーに注意
牛乳などのミルク類は意外とカロリーが高いものです。 牛乳なら低脂肪乳や無脂肪乳、豆乳やアーモンドミルクなら砂糖不使用を選ぶとカロリーダウンできるのでおすすめ。
タンパク質をプラス
たまに「カロリーを下げるため、オートミールは水(お湯)ベースがおすすめ」と書いているのを見かけますが、ダイエット中でもタンパク質は必須です。 いくら低カロリーの食事をしていても、タンパク質が不足すると筋肉が落ちて太りやすくなるからです。よく食べても太りにくい体質の羨ましい人がいますが、そんな人は筋肉量が多く基礎代謝が活発だから脂肪がつきにくいのです。同じ体重なら筋肉質でキュッと引き締まっている人の方が、脂肪でブヨブヨしている人より断然キレイですよね。低カロリーのミルク類や卵、サラダチキン、水煮ツナ缶などは忙しい朝でも簡単に調理できるのでおすすめです。 タンパク質をしっかり摂取して、憧れの「太りにくい体質」を目指しましょう。
ロールドオーツを選ぶ
オートミールの痩せる食べ方、7つ目は「ロールドオーツを選ぶ」こと。 その理由は調理が簡単でダイエットに最適な低GI食品だからです。
ダイエットにはロールドオーツがおすすめ
オートミールはどの種類もご飯やパンに比べたらGI値が低いのですが、「低GI」としての効果を期待できるのはスティールカットオーツとロールドオーツの2種類。スティールカットオーツは調理に手間がかかるため、ダイエットで毎日食べるのならロールドオーツをおすすめします。 ロールドオーツなら粒が大きいので、1.5倍の水を入れてレンジ加熱するだけでご飯に近い食感(米化)になります。 米化すれば、おにぎりやチャーハン、卵ご飯、納豆ご飯なども可能。 クイックオーツやインスタントオーツに比べて噛み応えがあるため、自然と早食いもできなくなり「食べ過ぎを防ぐ」効果も期待できます。

投稿者:柴田 浩瑛
保有資格:日本スポーツ協会公認アスレティックトレーナー(JASPO-AT)
日本トレーニング指導者協会公認トレーニング指導者(JATI-ATI)
全米ストレングス&コンディショニング協会公認パーソナルトレーナー(NSCA-CPT)
公益財団法人健康・体力づくり事業財団公認 健康運動指導士
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