低カロリーで栄養満点！しめじの秘密

みなさん、こんにちは！
北海道/青森/岩手/宮城/山形/福島/千葉でパーソナルジムを提供しているリアルボディRグループです。

キノコは身体に良い食べ物ですが、 普段どれくらい食べてるでしょうか？しめじはスーパーで購入でき、 値段も安く、毎日の料理にも 取り入れやすい食材の一つです。今回はそんなしめじについてご紹介します。

しめじに含まれる栄養素

ビタミンD

しめじにはビタミンDが含まれています。しめじに含有するビタミンDは カルシウムの吸収をサポートしたり 身体を丈夫にしてくれる効果のある 栄養成分です。ビタミンDが不足している人が多いので、 ぜひしめじを料理に使ってみてください。

ビタミンB1（チアミン）

しめじにはビタミンB1が含まれています。ビタミンB1もビタミンDと同様に 現代人が不足している栄養成分の一つです。  しめじに含有しているビタミンB1は玄米に 多く含まれていますが、 ほとんどの人が白米を食べるようになり 昔と比べるとビタミンB1が不足しがちになっています。

ビタミンB2（リボフラビン）

しめじにはビタミンB2も含有しています。しめじに含まれているビタミンB2は 脂肪を分解してくれる働きのある 栄養成分です。他にも口内炎に効果があったり、 ダイエットにも効果的ですので、 しめじを食べてビタミンB2を摂るようにしましょう。

しめじの効果

美肌効果

しめじを食べることで 肌を綺麗にすることができます。 しめじにはお肌のトラブルを改善したり 肌に良い影響を与えてくれるビタミンが 含まれていますので、お肌に悩みがあれば、しめじを食べて美肌効果を体感してみてはいかがでしょうか？

口内炎の予防・改善効果

しめじは口内炎の予防や 改善してくれる効果があります。しめじに含まれているビタミンB2が 口内炎の予防や改善に効果的な 栄養成分です。 口内炎ができたらしめじを食べてみてはどうでしょうか？

疲労回復効果

しめじは疲れを取ってくれる効果があります。しめじを食べることで身体に溜まってくる 疲労物質が蓄積しないようにしてくれます。  身体だるく感じたりするのは疲労物質が 身体に溜まっているので、しめじを食べて 疲労回復をしたり、疲れにくい身体を 作りましょう！

集中力を高める

しめじを食べることで 集中力を高めることが可能です。しめじには私たちが食事で摂った物を エネルギーに変えてくれる栄養成分を 含んでいます。  食べた物をパワーにするために しめじを食べて、効率よくエネルギー変換 できるようにしましょう。

ダイエット効果

しめじはダイエットをするのに 効果的な食べ物の一つです。 しめじはカロリーが低く、 脂肪分もありません。ダイエット効果として嬉しいのが しめじは脂肪を分解してくれる効果が あるので、ダイエットの強い味方です。 ダイエットだからと言って 何も食べなかったりするのは 体調を崩したり、身体に負担がかかるので、しめじを食べて栄養をしっかり摂りながら 体重を落とすようにしましょう！

骨粗しょう症の予防

しめじは骨を丈夫にして 骨粗しょう症などを予防してくれる 効果のある食べ物です。しめじに含有する栄養成分ビタミンDが カルシウムの吸収率を高めてくれて、 カルシウムが骨に吸収する量を 増やしてくれます。カルシウムとビタミンDは非常に相性が良いので しめじを食べるときにカルシウムも一緒に 摂るようにしましょう。

脚気の予防

しめじは脚気の予防に効果があります。 脚気とは食欲不振や全身のだるさ、 脚がむくんでしまったり、 しびれたりする症状です。この脚気を予防する効果があるのが しめじに含有するビタミンB1です。  昔は玄米を食べていたので、 ビタミンB1が不足することはほとんど なかったのですが、精米機ができて 白米を食べるようになってから日本人は ビタミンB1が不足しがちになり 脚気が流行りました。

ガンの予防効果

しめじはガンを発症するリスクを 下げてくれる効果があります。 これはしめじに限らずキノコ類全般に 言えることですが、 キノコを多く消費している人は ガンの発症率が低いというデータがあります。死亡原因でガンは非常に多いので、 しめじなどキノコを沢山食べて ガンにならないように対策しましょう。

しめじを味方にして、健康的にキレイを目指そう！

しめじは、低カロリーでありながら栄養がぎゅっと詰まった頼もしい存在。ビタミンDやビタミンB群など、現代人に不足しがちな栄養素をしっかり補える優秀食材なんです。美肌や疲労回復、さらにはダイエットや骨の健康、がん予防まで…まさに“万能キノコ”といっても過言ではありません。毎日の食卓に取り入れやすく、お味噌汁や炒め物、スープなどアレンジも豊富。健康も美容も手に入れたいなら、しめじを習慣的に取り入れて、体の中からキレイを育てていきましょう！今日から“賢く、美味しく”ダイエットを楽しむ第一歩を！