カレーを食べても太らないカロリーオフのコツ

みなさん、こんにちは！
青森/岩手/宮城/山形/福島/千葉/埼玉/茨城でパーソナルジムを提供しているリアルボディRグループです。

「カレーは太るからダイエット中はNG？」そんなふうに思っていませんか？確かにカレールーはカロリーや糖質が高くなりやすいですが、工夫次第でしっかり抑えることも可能です。この記事では、カレールーの特徴とカロリーを抑える具体的な方法、ダイエット中でも安心して食べられる工夫をわかりやすく解説します。

• この記事で分かること：カレールーが高カロリーな理由
• この記事で分かること：ダイエット中の食べ方の工夫
• この記事で分かること：おすすめの具材と置き換え方法

カレールーはなぜ高カロリーなのか？

カレールーは、スパイスと小麦粉を油で固めてできています。 小麦粉と油は、カロリー・脂質・糖質のかたまりで、ダイエットには不向きです。特に市販のルーはコクを出すために脂質が多く含まれているため、知らないうちにカロリーが高くなりやすいのが特徴です。食べやすい反面、量を増やしやすい点にも注意が必要です。

カロリーと糖質を抑える工夫

しかし今は、各社でカロリーオフタイプのカレールーを販売してるので、そちらを使うだけで、かなりカロリーと糖質を抑える事ができます。カレールーの相方は…「ごはん」です。 美味しくて、つい、おかわりしたくなりますが、白米はカロリーも糖質も高いです。しかし、ごはんを抜いてカレールーだけで食べると、お腹がいっぱいにならずに食べ過ぎてしまいます。 ごはんの量を減らさず、カロリーと糖質だけを抑える為に、こんにゃく米や雑穀米・玄米でかさ増ししましょう。雑穀米は少し抵抗があるという方でも、カレーライスなら食べやすいです。現場では「主食を極端に減らして続かない」というケースが多いですが、こうした置き換えをうまく使える方は無理なく継続できる傾向があります。

ダイエット中におすすめの具材

カレールーに入れる具材によって、カロリーと糖質は全然変わります。 ダイエット中でも食べられるおすすめの具材は、ずばり、シーフードです。シーフードのメインとなる海老のカロリーは100グラムで100キロカロリー以下とかなり低いです。牛バラ肉が、100グラム370キロカロリー程度、肩肉でも180キロカロリー程度あるので、大幅にカロリーダウンできます。カレールーにお肉が入っていないなんて考えられないという方には、チキンカレーがおすすめです。 脂肪分の少ないささみや、皮なしの胸やもも、または、手羽元を入れてじっくり煮込んでも良いです。じゃがいもを減らして、きのこ類を入れてもカロリーダウンできます。

ダイエット向けカレーのおすすめの食べ方

・主食：白米＋こんにゃく米or玄米
・具材：エビ・イカ・鶏むね肉
・野菜：きのこ・玉ねぎ・ブロッコリー
・ルー：カロリーオフタイプ

このように組み合わせることで、満足感を維持しながらカロリーと糖質を抑えることができます。

カレーに関するよくある質問

Q1：カレーはダイエット中に食べてもいい？

A1. 工夫すれば問題ありません。ルーや具材を見直すことでカロリーを抑えられます。

Q2：カロリーオフルーは効果ありますか？

A2. 通常のルーと比べて脂質や糖質が抑えられているため、取り入れるだけでも効果的です。

Q3：ごはんは抜いた方がいい？

A3. 完全に抜くよりも、こんにゃく米や玄米で調整する方が継続しやすくおすすめです。

まとめ｜カレーは工夫すればダイエット中でもOK

カレーは一見すると高カロリーなイメージがありますが、実際にはルーや具材、ごはんの選び方を工夫することで、ダイエット中でも無理なく取り入れることができます。特にカロリーオフのルーを使ったり、白米をこんにゃく米や雑穀米に置き換えることで、満足感を保ちながらカロリーと糖質を抑えることが可能です。また、具材をシーフードや鶏肉にすることで、さらに効率よくカロリーダウンできます。ダイエットは我慢しすぎると続かなくなるため、こうした工夫を取り入れながら無理なく継続することが大切です。好きな食事を上手に調整しながら、健康的に体づくりを進めていきましょう。